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日式炸鸡块的做法,日式炸鸡块怎么做,日式炸鸡块的制作方法,日式炸鸡块图片,日式炸鸡块的做法和配料,日式炸鸡块配什么酱

来源:好招商食品网 美食制作 要做个贤妻良母  |  2023-02-08
主料:
鸡肉适量

辅料:
料酒一勺半胡椒粉适量鸡精少许适量淀粉适量酱油俩大勺姜末少许

日式炸鸡块的做法步骤

1.需要材料、鸡腿肉 姜末 淀粉 俩大勺酱油 一勺半料酒 胡椒粉 盐 少许鸡精

2.把肉切成四厘米左右的块状

3.放入 姜末 酱油 料酒 胡椒粉 盐 鸡精 、用手抓捏 搅拌

4.搅拌后 倒入保鲜盒里 或者拉上保鲜膜。放入冷藏数小时。

5.把肉均匀沾满淀粉

6.油要烧到170度左右!把木筷子放进去 油会冒泡泡 就差不多是这个温度了!鸡块炸三四分钟

7.用吸油纸 吸去多余的油

8.最后 放上自己喜欢的配菜沙拉 !摆盘 OK

小窍门&温馨提示

1/我个人每次做炸鸡 都是前一天晚上睡觉前 放入所有调料肉抓捏好放到冰箱里 第二天直接撒淀粉炸 这样第二天就省去好多时间 而且更加入味
2/??肉很好熟。不要炸的时间太久、会炸成肉干的
3/我说的勺 是指我们吃饭用的大号勺


TAGS:小吃 儿童 日本料理 夏季食谱 快餐 晚餐 鸡肉
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